1. Monsoon Tea Wat Ket

Monsoon Tea ist ein Teehaus in Chiang Mai, das sich auf einzigartigen, lokal angebauten Tee spezialisiert hat, der im Einklang mit den Wäldern Nordthailands kultiviert wird.

Neben der Produktion von hochwertigem, lokalem Tee zielt es auch darauf ab, die Zerstörung zu reduzieren, die Artenvielfalt zu erhalten und den lokalen Gemeinschaften eine verlässliche Einkommensquelle zu bieten.

Das Personal kultiviert Tee im Wald und kreiert köstliche Mischungen für die Kunden. Hier sind mehr als 100 Teesorten erhältlich.

Die Teeblätter stammen von der wilden Camellia sinensis assamica Teepflanze, die in den Hochlagen angebaut und anschließend verarbeitet, aromatisiert und verpackt wird.

Das Unternehmen hat sich mit Left Hand Roasters zusammengetan, um eine einzigartige Kaffeemischung herzustellen. Diese Zusammenarbeit als Projekt zielt darauf ab, das Bewusstsein für die Kaffeeblüte zu schärfen, ein Nebenprodukt der Kaffeeernte, das den landwirtschaftlichen Gemeinschaften zusätzlichen Wert und Einnahmen bietet.

Adresse: 328/3 Thanon Charoenrajd, Tambon Chang Moi, Bezirk Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50000, Thailand

Telefon: +66 53 106 802

2. Magokoro Tea House

Das Magokoro Teehaus liegt günstig in der Nähe des Pantip Plaza und des Nachtbasars.

Obwohl Magokoro Tea House vergleichsweise jung ist, sticht es definitiv zwischen Hunderten anderer Kaffee- und Teegeschäfte hervor, aufgrund seiner klaren Vision und Philosophie.

Magokoro widmet sich der Geschichte des japanischen Tees und allem, was damit verbunden ist. Sie sind auf Matcha spezialisiert, stellen jedoch auch verschiedene Tees und japanische Süßigkeiten her.

Sie bieten sowohl einen Außenbereich als auch einen klimatisierten Innenbereich. Ich persönlich bevorzugte den Außenbereich, wo man auf Matten sitzt, Tee schlürft und die natürliche Atmosphäre genießt.

Mehr über diese Traditionen zu erfahren, kann sich für Ihr Allgemeinwissen als großartig erweisen und ist befriedigender als die zuckerhaltigen Matcha-Lattes, die in Thailand weit verbreitet sind.

Vergessen Sie nicht, einen Blick auf ihre exotische Dessertkarte zu werfen.

Adresse: 191, 1 Sridonchai Rd, Unterbezirk Chang Khlan, Bezirk Mueang Chiang Mai, Chiang Mai 50100, Thailand

Telefon: +66 62 152 8538

3. Vieng Joom On Teahouse

Das Wort 'Vieng' bedeutet eine Stadt und 'Joom on' bedeutet rosafarbene Stadt, was 'Vieng Joom' als Stadt des Rosa übersetzt. Dies begann mit einem klaren Bild von Chaipura, oft als die Rosafarbene Stadt Indiens bekannt.

Dieses Teegeschäft bietet über 50 verschiedene hochwertige Teesorten. Ihre Teeblätter stammen von renommierten Teeplantagen auf der ganzen Welt.

Hier können Sie chinesischen Tee, grünen Tee, indischen Tee und britischen High Tea genießen. Diese Tees werden effizient nach einem standardisierten Herstellungsprozess hergestellt, um eine gute Qualität sicherzustellen.

Zusätzlich zu den feinen Tees bietet das Vieng Joom On Teahouse Hauptgerichte für Vegetarier und eine Vielzahl von erfrischenden Desserts in einer ruhigen Umgebung. Sie werden von seiner wunderschönen Kulisse begeistert sein.

Sie können einen heißen, frisch zubereiteten Scone mit Fruchtmarmelade oder Ihre Lieblingstasse aromatischen Tee zusammen mit frisch gebackenen Kuchen genießen.

Adresse: 53 Charoenraj Rd. T.Watgate A.Muang Chiang Mai 50000

Telefon: +66 53 246 392

4. Chaseki Tea House

Tom und seine Frau JJ gründeten Chaseki im Jahr 2018 in Chiang Mai mit einer einfachen Mission: die besten Tees zu beschaffen und Menschen, die sich für Tees interessieren, darüber zu informieren.

Sie haben dieses Teegeschäft eingerichtet, um es den Menschen leicht zu machen, die besten Tees anzufinden, die Japan zu bieten hat.

Die zahlreichen Preise, die sie im Laufe der Jahre erhalten haben, belegen, dass sie die besten Blätter in ganz Japan verarbeiten.

Der Besitzer des Chaseki Tea House, Tom, erkannte, dass es recht schwierig ist, hochwertigen Matcha und japanische Tees außerhalb Japans zu finden, da 97% des in Japan produzierten Tees in Japan verbleibt.

Um dieses Problem zu lösen, bezieht er jetzt alle Produkte direkt von lokalen Teebauern und kleinen Teeunternehmen aus allen berühmten Teeregionen in Japan.

Ihre Lieferanten verfeinern die hochwertigsten Blätter aus Kyoto, Uji und Wazuka, um sie seit 1827 zu Matcha für die Aristokratie und die Samurai-Elite Japans zu verarbeiten.

Adresse: 68 Santiluk Rd, Tambon Chang Phueak, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50300, Thailand

Telefon: +66 82 423 6398

5. Araksa Tea Garden

Der Araksa Tea Garden ist ein angenehmer Halbtagesausflug von der Stadt entfernt und liegt etwa eine Stunde außerhalb von Chiang Mai. Wenn Sie im Detail mehr über die Teezubereitung erfahren möchten, ist dies äußerst faszinierend.

Das Teepflücken ist eine Hauptattraktion, zusammen mit Erläuterungen zur Kultivierung, Ernte und Zubereitung von Tee. Finden Sie frische junge Blätter, indem Sie mit einem handgefertigten Korb in die Plantage eintauchen.

Neben dem Genuss verschiedener Teesorten und Snacks können Sie auch die Tee-Röstung aus der Nähe beobachten.

Der Araksa Tea Garden serviert auch köstliche Mittagessen, was sehr zu empfehlen ist, wenn Sie hierher kommen. Der Araksa Tea Garden erfordert im Voraus Reservierungen und akzeptiert keine spontanen Besucher.

Schauen Sie sich das Lisu Lodge an, wenn Sie wirklich einige Zeit im Freien verbringen möchten. Verschiedene Übernachtungspakete sind verfügbar, einige davon beinhalten einen Ausflug zum Araksa Tea Garden.

Adresse: 75 Moo1 Bangchang Maetang Chiangmai 50150 Thailand

Telefon: +66 87 703 7326

6. Raming Tea House

Das Raming Tea House befindet sich in einem kolonialen Gebäude, das 116 Jahre alt ist. Dieses jahrhundertealte weiße und grüne Haus an der Außenwand ist sehr leicht zu erkennen.

Die Bereiche sind alle durch die kleine zweistöckige Struktur unterteilt. Das Teeservice wird vorne verkauft, und ein hoher Luftraum führt in den Teeraum mit Garten.

Das Innendesign ähnelt dem des Author's Lounge des Mandarin Oriental in Bangkok. Es gibt verschiedene Speiseräume, von denen die meisten klimatisiert sind. Sie können auch die Sitzgelegenheiten im Garten genießen.

Vergessen Sie nicht, die Open-Air-Betten und das Sonnenbaden in Taibei zu genießen. Es gibt eine obere Etage im Raming Tea House, die einige interessante Zugeständnisse mit zum Verkauf stehenden Artikeln enthält.

Hier können Sie einige interessante Souvenirs erhalten.

Adresse: 158, 162 Tha Phae Road, Tambon Chang Moi, Bezirk Mueang Chiang Mai, Chiang Mai 50300, Thailand

Telefon: +66 53 234 518